|
|
Varkenshaas In Potjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr varkenshaas in blokjes, 1 teentje knoflook fijngehakt, ? tl koenjit, ? tl ketoembar, ? tl djinten, ? tl paprikapoeder, ? tl tijm, zout, versgemalen peper, 2 el olijfolie, ? el citroensap, 2 ovenvaste potjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Varkenshaas en alle andere ingredienten in kom doen. Goed door elkaar scheppen. Vlees afdekken en minstens 6 uur in koelkast laten intrekken.
Vlees 20 minutenvan tevoren uit de koelkast halen. Verdelen over twee ovenschaaltjes. Ook de marinade over de 2 potjes verdelen. Grill voorverwarmen op de hoogste stand. Ca. 10 cm onder de grill schuiven en vlees in ca 6 min goudbruin en gaar roosteren. Tussendoor eenmaal omscheppen.
|
|
|